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Renuspore 是一种潜在的益生菌，有助于肠道健康和解毒不需要的膳食污染物。
摘要来源：Front Microbiol。 2023 年；14：1125616。 Epub 2023 年 4 月 11 日。PMID：37113219
摘要作者：Annie Simon、Joan Colom、Shahneela Mazhar、Ekaterina Khokhlova、John Deaton、Kieran Rea
文章隶属关系：Annie Simon
摘要：接触各种环境污染物和食品污染物的情况不断增加。此类外源物质在空气和食物链中生物蓄积的风险对人类健康产生了负面影响，如炎症、氧化应激、DNA损伤、胃肠道疾病和慢性疾病。使用益生菌被认为是一种经济的方法l 多功能工具，用于对环境和食物链中持久存在的危险化学品进行解毒，有可能清除肠道中不需要的外源性物质。在这项研究中，MIT411 (Renuspore) 的特点是具有一般益生菌特性，包括抗菌活性、膳食代谢和抗氧化活性，以及解毒食物链中几种环境污染物的能力。研究揭示了与碳水化合物、 MIT411 (Renuspore) 表现出高水平的总抗氧化活性，此外还具有抗菌活性。代谢分析表明，酶活性很强，氨基酸和有益的短链脂肪酸 (SCFA) 释放量高。此外，Renuspore 有效螯合重金属、汞和铅，而不会对有益矿物质产生负面影响，铁、镁或钙，并降解环境污染物、亚硝酸盐、氨和 4-氯-2-硝基苯酚。这些发现表明，Renuspore 可能在支持肠道健康代谢和消除不需要的饮食污染物方面发挥有益作用。