含有弯曲乳杆菌 SMFM2016-NK 的发酵乳可减轻牙周和肠道炎症，并改变口腔和肠道微生物群。
摘要来源：J Dairy Sci。 2021 年 3 月 5 日。Epub 2021 年 3 月 5 日。PMID：33685682
摘要作者：Y Choi、E Park、S Kim、J Ha、H Oh、Y Kim、Y Lee、Y Seo、J Kang、S Lee、H Lee、 Y Yoon, K-H Choi
文章归属：Y Choi
摘要：本研究旨在分析弯曲乳杆菌 SMFM2016-NK 发酵牛奶对牙周病和肠道健康的影响大鼠模型。提高Lb的效果。 curvatus SMFM2016-NK发酵乳给药缓解牙周炎，牙周炎大鼠模型给予以下治疗4周：10%脱脂牛奶（正常）、牙周炎+10%脱脂牛奶（阴性对照）、牙周炎+鼠李糖乳杆菌GG-发酵乳（阳性对照）和牙周病蒂蒂斯+磅。 curvatus SMFM2016-NK 发酵乳 (PD+LCFM)。通过定量逆转录 PCR 进行炎症细胞因子 [肿瘤坏死因子 α (TNF-α)、IL-1β、IL-6 和 IL-10] 的转录分析。施用 Lb 后口腔和肠道微生物群的变化。使用从大鼠模型的口腔牙龈组织和盲肠粪便中提取的 DNA，通过宏基因组测序对 curvatus SMFM2016-NK 发酵乳进行分析。用 Lb 处理后。在curvatus SMFM2016-NK发酵乳中，与阴性对照组相比，PD+LCFM组牙龈中TNFA和IL1B的相对基因表达水平降低。在口腔微生物组中，Lb治疗后PD+LCFM组中变形菌门的比例低于阴性对照。 curvatus SMFM2016-NK-发酵乳。对于肠道中的影响，正常人和正常人之间结肠中炎症细胞因子的相对基因表达水平阴性对照组没有差异；然而，PD+LCFM组和阳性对照组的TNFA和IL1B表达水平分别低于阴性对照组。正常人、牙周炎患者和乳杆菌患者的肠道微生物组的组成和多样性有所不同。 curvatus SMFM2016-NK发酵乳处理组。这些结果表明 Lb。 curvatus SMFM2016-NK发酵乳可减轻牙周和肠道炎症，改变口腔和肠道微生物群。