文章发布状态：免费摘要标题：
不同来源的双歧杆菌产生叶酸的差异。
摘要来源：Biosci Microbiota Food Health。 2015；34(4)：87-93。 Epub 2015 年 8 月 5 日。PMID：26594608
摘要作者：菅原弘介、小田牧俊隆、桥仓七海、阿部文明、肖金忠
文章所属单位：菅原弘介
摘要：已知双歧杆菌可产生叶酸，叶酸是人类的重要营养素。先前的研究表明，产生叶酸的能力取决于菌株，但需要进一步充分的评估。本研究共研究了 44 个双歧杆菌菌株（包括 12 个物种和 7 个亚种）在含有测试菌株生长所需的叶酸水平。体外测定表明，所有人类驻留双歧杆菌 (HRB) 菌株都能够产生叶酸，而大多数非 HRB 菌株则不能产生叶酸，但嗜热双歧杆菌和长双歧杆菌除外。猪菌株。使用单相关小鼠证实了 HRB 和非 HRB 在体内产生叶酸的差异。在叶酸生产者长双歧杆菌亚种定植的小鼠中，粪便叶酸浓度、血液血红蛋白水平和平均红细胞体积显着较高。与定植有非生产者动物芽孢杆菌亚种的小鼠相比。乳酸。我们的结果证实了 HRB 和非 HRB 菌株之间叶酸产量的差异，并从潜在叶酸输送的角度表明 HRB 对宿主的益处。