摘要标题：
针叶樱桃多糖通过减少小鼠脂肪生成和改善线粒体功能，改善高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝。
摘要来源：Food Function。 2019 年 12 月 10 日。Epub 2019 年 12 月 10 日。PMID：31819934
摘要作者：胡媛媛、尹发文、刘忠媛、谢宏凯、徐云生、周大勇、朱北伟
文章来源：胡媛媛
摘要：从具有强抗氧化和抗炎作用的热带水果针叶樱桃（Malpighia emarginata DC.）中纯化得到针叶樱桃多糖（ACPs）活动。然而，ACP 的生物活性几乎没有被研究过。本研究旨在探讨 ACP 在治疗 C57BL/6 小鼠高脂饮食 (HFD) 诱导的非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 中的功效。雄性 C57BL/6 小鼠喂食 high-脂肪饮食并用不同剂量的 ACP 治疗连续 9 周。 NAFLD 的检查包括体重、血脂、肝功能标志物和组织学。通过使用 qRT-PCR 和蛋白质印迹来测定基因表达。我们的结果表明，给予 ACPs 通过抑制小鼠的 SREBP1c 通路，显着降低 HFD 诱导的高脂血症和肝脏脂质沉积。 ACP 治疗通过激活核因子（红细胞衍生 2）样 2 (Nrf2) 使氧化应激正常化，并减少 HFD 喂养小鼠促炎细胞因子的表达。此外，ACP 还通过刺激过氧化物酶体增殖物激活受体-γ 共激活因子-1α (PGC-1α) 减少解偶联蛋白 2 (UCP2) 表达，恢复线粒体 ATP 含量，增加线粒体复合物 I、IV 和 V 活性，并增加线粒体 β 氧化。 ）在高脂饮食小鼠的肝脏中。我们的研究表明，ACP 可能是一种有效的膳食补充剂，可预防HFD通过调节脂肪生成、减轻炎症和氧化应激、促进线粒体功能诱导NAFLD。