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水提取物对酒精性和非酒精性脂肪肝损伤的影响。
摘要来源：J Med Food。 2019 年 12 月；22(12):1262-1270。 PMID：31834842
摘要作者：Jeongeun Mun、Jeongjin Park、Ho-Geun Yoon、Yanghee You、Kyung-Chul Choi、Yoo-Hyun Lee、Kyungmi Kim、Jeongmin Lee、Ok-Kyung Kim、Woojin Jun
文章单位：Jeongeun Mun
摘要：本研究的目的是研究 (EJW) 热水提取物对 EtOH 或游离脂肪酸 (FFA) 诱导的脂肪肝的潜在保护作用肝损伤。 HepG2/2E1 细胞暴露于 EtOH，HepG2 细胞暴露于 FFA 混合物（油酸：棕榈酸，2:1），以刺激氧化应激并诱导脂质积累，分别。与仅暴露于 EtOH 或 FFA 的细胞相比，用 EJW 预处理的细胞的抗氧化活性显着增加，脂质积累受到抑制。此外，5 腺苷单磷酸 (AMP) 激活的蛋白激酶 (AMPK) 和乙酰辅酶 A 羧化酶 (ACC) 磷酸化显着增加，表明 AMPK 被激活。此外，EJW 降低了脂肪生成相关因子的信使 RNA (mRNA) 表达，例如 ACC、甾醇调节元件结合蛋白-1c (SREBP-1c) 和脂肪酸合酶 (FAS)，并增加了与脂肪生成相关因子相关的 mRNA 表达。脂肪酸氧化途径，例如 AMPK、肉碱棕榈酰转移酶 1 (CPT-1) 和过氧化物酶体增殖物激活受体 α (PPAR)。这些结果表明，EJW 通过减轻肝细胞氧化应激和脂质积累，对 EtOH 和 FFA 诱导的脂肪肝具有潜在的预防作用。