摘要标题：
非酒精性脂肪肝病和 Omega-3 脂肪酸：机制和临床应用。
摘要来源：Annu Rev Nutr。 2023 年 5 月 19 日。Epub 2023 年 5 月 19 日。PMID：37207355
摘要作者：Melinda H Spooner、Donald B Jump
文章所属单位：Melinda H Spooner
摘要：非酒精性脂肪肝(NAFLD) 是全世界最常见的慢性脂肪肝疾病，特别是在肥胖和 2 型糖尿病患者中。目前，美国食品和药物管理局还没有批准治疗 NAFLD 的疗法。在此，我们研究了在 NAFLD 治疗中使用 ω3 多不饱和脂肪酸 (PUFA) 的基本原理。这一重点是基于 NAFLD 严重程度与肝脏 Cω3 PUFA 减少相关的发现。由于 Cω3 PUFA 是细胞功能的多效性调节剂，因此 Cω3 PUFA 的损失有可能显着影响 h泛函数。我们描述了 NAFLD 的患病率和病理生理学以及当前的 NAFLD 疗法。我们还提供了临床和临床前研究的证据，评估了 Cω3 PUFA 治疗 NAFLD 的能力。鉴于临床和临床前证据，饮食中补充 Cω3 PUFA 有可能通过减少肝脂肪变性和肝损伤来降低人类 NAFLD 的严重程度。第 43 卷的预计最终在线发布日期为 2023 年 8 月。请参阅 http://www.annualreviews.org/page/journal/pubdates 了解修订后的估计。