摘要标题：
豆类和坚果消费与神经胶质瘤的关系：病例对照研究。
摘要来源：Nutr Cancer。 2020 年 5 月 14:1-7。 Epub 2020 年 5 月 14 日。PMID：32406278
摘要作者：Hanieh Malmir、Mehdi Shayanfar、Minoo Mohammad-Shirazi、Giuve Sharifi、Ahmad Esmaillzadeh
文章隶属关系：Hanieh Malmir
摘要：关于豆类和坚果消费与神经胶质瘤风险之间联系的数据存在争议。目前的研究旨在通过伊朗成年人的病例对照研究来调查豆类和坚果的消费与神经胶质瘤之间的关系。在这项以医院为基础的病例对照研究中，我们纳入了 128 例病理确诊的新发神经胶质瘤病例和 256 例年龄和性别匹配的对照组。使用经过验证的块格式 123 项半定量 FFQ 评估研究参与者的膳食摄入量。还通过以下方式收集了潜在混杂因素的数据：使用预先测试的问卷。病例和对照的平均年龄分别为 43.4 岁和 42.8 岁。与摄入量最低的人相比，摄入豆类和坚果最多的人患神经胶质瘤的可能性较小（0.52；95% CI：0.30-0.88）。在控制年龄、性别和能量摄入后，这种负相关关系没有改变（0.46；95% CI：0.26-0.81）。即使考虑了其他潜在的混杂因素，包括饮食摄入量，这种关联仍然具有统计学显着性（0.32；95% CI：0.14-0.72）。对 BMI 的额外调整并没有改变这种关联；因此，与最低类别的人相比，豆类和坚果摄入最高类别的个体患神经胶质瘤的可能性要低 66%（0.34；95% CI：0.15-0.76）。我们发现，即使在控制了广泛的混杂因素之后，豆类和坚果的摄入量与神经胶质瘤的发病率之间也存在负相关。