摘要标题：
姜黄素可保护大鼠大脑海马免受农药对硫磷引起的氧化损伤。
摘要来源：Nutr Neurosci。 2012 年 2 月 2 日。Epub 2012 年 2 月 2 日。PMID：22333997
摘要作者：Canales-Aguirre Alejandro A、Gomez-Pinedo Ulises A、Luquin Sonia、Ramírez-Herrera Mario A、Mendoza-Magaña María L、Feria-Velasco Alfredo
摘要：有关有机磷农药 (OP) 的主要担忧之一是其可能的毒性作用。不产生急性毒性的剂量能够通过产生活性氧（ROS）来改变不同组织和器官的结构和生物化学。姜黄素（CUR）是姜黄根茎中的主要物质，具有很强的抗氧化活性。然而，姜黄素对长期暴露于环境所引起的氧化应激具有神经保护作用。硫磷（PAR）尚不清楚。目的：评价姜黄素对 OP PAR 引起的大鼠海马氧化损伤的保护作用。方法：40只雌性Wistar大鼠，分为4组：吸入PAR组（PAR组）；用 CUR 预处理，然后通过吸入暴露于 PAR（CUR + PAR 组）；暴露于环境空气并经食品中的 CUR 处理（CUR 组）；并暴露于环境空气中（对照组）。在处理过程结束时，监测红细胞胆碱酯酶的浓度，作为PAR中毒和脂质过氧化的指标，对星形胶质细胞进行免疫组织化学分析，并测定海马中激活的小胶质细胞和细胞凋亡。结果：在本研究中，我们表明给予 CUR（200 毫克/千克体重）可显着减少暴露于 OP PAR 的大鼠海马的氧化损伤。讨论：这些数据表明 CUR 可能这是一种预防农药接触后神经退行性损伤的替代方法。