摘要标题：
姜黄、姜黄素和姜黄素对 H2O2 诱导的肾上皮 (LLC-PK1) 细胞损伤的影响。
摘要来源：Free Radic Biol Med。 1998 年 1 月 1 日；24(1)：49-54。 PMID：9436613
摘要作者：H H Cohly、A Taylor、MF Angel、AK Salahudeen
文章所属单位：密西西比大学医学中心外科（整形）部，杰克逊 39216，美国。 [email protected]
摘要：氧化造成的细胞损伤应激是肾上皮细胞破坏的重要机制。本研究观察了姜黄及其成分对 H2O2 引起的损伤的保护作用。姜黄由水溶性姜黄素和脂溶性姜黄素组成，具有有效的抗氧化特性。汇合的 LLC-PK1 细胞用 3H- 标记花生四烯酸浓度为 0.1 microCi/ml，历时 18 小时，然后进一步用 51Cr 标记。姜黄 (100 µg/ml-0.1 µg/ml)、姜黄素 (800 ng/ml-0.8 ng/ml)、姜黄素 (100 µg/ml-0.1 µg/ml)、维生素 E (100 µM) 和 21-氨基类固醇 (添加20μM)并在24孔板中37℃孵育3小时。洗涤贴壁细胞并在37℃下用1.5mM H2O2孵育3小时。通过硫代巴比妥酸反应测定3H-花生四烯酸释放、51Cr释放和脂质过氧化。姜黄（100 微克/毫升）和姜黄素（100 微克/毫升、10 微克/毫升）在铬释放测定和脂质降解中提供与维生素 E 一样多的保护，而姜黄（100 微克/毫升）和姜黄素（100 微克/毫升） ml) 给出了相当的脂质过氧化抑制作用。姜黄素和 21-氨基类固醇没有显示出保护作用。这些研究结果证明姜黄和姜黄素可以保护肾细胞系免受氧化应激。