摘要标题:
急性施用葡萄籽原花青素提取物可起到饱足剂的作用。
摘要来源:食物功能。 2016 年 1 月;7(1):483-90。 PMID:26514231
摘要作者:Joan Serrano、Angela Casanova-Martí、Katherine Gil-Cardoso、M Teresa Blay、Ximena Terra、Montserrat Pinent、Anna Ardévol
文章隶属关系:Joan Serrano
摘要:葡萄籽原花青素在大鼠中作为活性 GLP-1 刺激剂的作用表明它们可以作为有效的饱腹剂。采用Wistar大鼠研究不同剂量、给药时间和原花青素提取物成分对原花青素摄入量的影响。每公斤体重 (BW) 需要 423 毫克酚类的葡萄籽原花青素提取物 (GSPE),才能将 12 小时累积食物摄入量减少 18.7±3.4%。原花青素在直接递送时有效在喂食期开始前一小时或同时直接进入胃肠道。没有没食子酰形式的原花青素,例如来自可可提取物的原花青素,不如葡萄籽衍生形式那么有效。 GSPE 增加了活性 GLP-1 和总生长素释放肽的门静脉水平,降低了 CCK 水平,同时减少了胃排空。总之,在本研究定义的条件下,葡萄籽原花青素可以用作饱足剂。