摘要标题：
麦麸纤维与腺瘤性息肉的发展：来自随机对照临床试验的证据。
摘要来源：Am J Med。 1999 年 1 月 25 日；106(1A)：38S-42S。 PMID：10089114
摘要作者：F Macrae
摘要：癌基因和抑癌基因的突变被认为启动和促进结直肠癌的发展，导致过度增殖、腺瘤的发展、和进展为严重恶性肿瘤。对这些步骤中的任何一个进行干预都有可能预防癌症的发展。几项随机对照试验研究了饮食干预（包括添加麦麸纤维）对腺瘤性息肉发展的影响。在一项家族性腺瘤性息肉病试验中，患者每天单独接受 4 克抗坏血酸加 400 毫克 α-生育酚或与谷物一起治疗。为期 4 年的 iber 补充剂（22.5 克/天）。在实际摄入量的基础上，联合干预抑制了直肠息肉的发展。然而，多伦多息肉预防试验发现，被建议遵循低脂肪、高纤维饮食的患者和食用含有安慰剂纤维的典型西方饮食的患者之间，息肉复发率没有显着差异。一项针对结肠腺瘤切除患者的为期 9 个月的研究发现，膳食麦麸纤维可显着降低总、初级和次级粪便胆汁酸浓度和排泄率。这种胆汁酸水平被认为与患癌症的风险有关。澳大利亚息肉预防项目报告称，减少脂肪和补充麦麸相结合可以降低大结直肠腺瘤的发病率。后面的这些结果表明，补充低脂麦麸的饮食可以抑制腺瘤从小到大的转变，这可能是这是确定哪些腺瘤进展为恶性肿瘤的关键一步。