油橄榄增强 TgSwDI 小鼠大脑中淀粉样蛋白-β 的清除，并在体外跨越人血脑屏障模型。
摘要来源：ACS Chem Neurosci。 2015 年 9 月 16 日。Epub 2015 年 9 月 16 日。PMID：26348065
摘要作者：Hisham Qosa、Yazan S Batarseh、Mohamed M Mohyeldin、Khalid A El Sayed、Jeffrey N Keller、Amal Kaddoumi
文章隶属关系：Hisham Qosa
摘要：大量临床和临床前研究表明，饮食中食用特级初榨橄榄油 (EVOO) 具有多种健康促进作用，可以保护和降低患阿尔茨海默病 (AD) 的风险。此外，最近的研究将这种保护作用与橄榄油中的一种酚类环烯醚萜成分油刺醛联系起来。油橄榄对 AD 的这种保护作用与其在体外防止淀粉样蛋白-β (Aβ) 和 tau 蛋白聚集的能力有关。并增强野生型小鼠体内 Aβ 清除率；然而，其对 AD 小鼠模型的影响尚不清楚。在当前的研究中，我们在 AD 动物模型 TgSwDI 中研究了油橄榄对 AD 病理特征的影响。小鼠接受 oleocanthal 治疗 4 周，可显着降低海马实质和微血管中的淀粉样蛋白负荷。这种减少与 Aβ 穿过血脑屏障 (BBB) 的脑清除率增强有关。进一步的机制研究表明，油橄榄可以增加 BBB 上重要的淀粉样蛋白清除蛋白（包括 P-糖蛋白和 LRP1）的表达，并激活小鼠大脑中 ApoE 依赖性淀粉样蛋白清除途径。油棘醛在这些小鼠大脑中的抗炎作用也很明显，它能够降低星形胶质细胞的活化和 IL-1β 水平。最后，我们可以概括在体外人体模型中观察到的油橄榄保护作用。del，这可能反对对油橄榄反应的物种差异。总之，体内和体外研究结果为油橄榄对 AD 进展的保护作用提供了进一步的支持。