通过天然化合物预防阿尔茨海默病：无细胞和啤酒花 (L.) 多靶点活性的解剖。
摘要来源：ACS Chem神经科学。 2022 年 11 月 16 日；13(22):3152-3167。 Epub 2022 年 10 月 25 日。PMID：36283035
摘要作者：Alessandro Palmioli、Valeria Mazzoni、Ada De Luigi、Chiara Bruzzone、Gessica Sala、Laura Colombo、Chiara Bazzini、Chiara Paola Zoia、Mariagiovanna Inserra、Mario Salmona、Ivano De Noni、Carlo Ferrarese、Luisa Diomede、Cristina Airoldi
文章隶属关系：Alessandro Palmioli
摘要：与衰老和神经退行性疾病（特别是阿尔茨海默病 (AD)）相关的相关社会和经济成本需要相当大的成本努力制定有效的预防措施ve 和治疗策略。通过饮食摄入天然化合物有助于预防 AD 发病的主要生化机制，为了寻找这些天然化合物，我们筛选了啤酒花（啤酒的主要成分之一）。为了探索啤酒花的化学变异性，我们对四种啤酒花品种进行了表征：Cascade、Saaz、Tettnang 和 Summit。我们研究了潜在的多靶点啤酒花活性，特别是其阻碍 Aβ1-42 肽聚集和细胞毒性的能力、其抗氧化特性以及增强自噬的能力，促进人神经母细胞瘤 SH-SY5Y 细胞系中错误折叠和聚集蛋白的清除。此外，我们使用表达 Aβ3-42 肽的转基因 CL2006 菌株提供了啤酒花功效的证据。通过将无细胞分析与核磁共振 (NMR) 和基于 MS 的代谢组学、NMR 分子识别研究和原子力显微镜相结合，我们鉴定了阿魏酰和香豆酰奎尼酸黄烷-3-醇糖苷原花青素是啤酒花的主要抗Aβ成分。