摘要标题：
毛毛虫药用蘑菇、蛹虫草（子囊菌）通过抑制淀粉样前体蛋白进展和 p38 MAPK/JNK 激活来减弱 Aβ1-42 诱导的淀粉样蛋白生成和炎症反应。
摘要来源：国际医学蘑菇杂志。 2021；23(11):71-83。 PMID：34936310
摘要作者：Mei Tong He、Chan Hum Park、Eun Ju Cho
文章归属：Mei Tong He
摘要：β 淀粉样蛋白 (Aβ) 的沉积是阿尔茨海默病（AD）的神经病理学特征。蛹虫草是亚洲国家的食用药用真菌，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、免疫调节等作用。在这项研究中，我们研究了蛹虫草在注射 Aβ1-42 的 AD 小鼠大脑中的神经保护机制。脑室内注射 Aβ1-42（总共 3 µg/小鼠）会导致神经损伤，包括淀粉样损伤卵生成和神经炎症；然而，蛹虫草减弱了 Aβ1-42 诱导的淀粉样蛋白生成和炎症反应。口服浓度为 100 和 200 mg/kg 的蛹可抑制乙酰胆碱酯酶活性。此外，蛹虫草处理下调了淀粉样蛋白前体蛋白水平，同时降低了β-分泌酶活性。此外，蛹虫草显着增强脑源性神经营养因子的表达。此外，给予蛹虫草的组通过下调诱导型一氧化氮合酶和环氧合酶-2蛋白表达来灭活炎症反应。注射 Aβ1-42 导致 p38 MAPK 和 c-Jun N 末端激酶激活，并被蛹虫草拯救。结果表明，蛹虫草对Aβ1-42引起的神经损伤具有保护作用。