摘要标题：
椰子油通过抑制 ADP-核糖基化因子 1 (ARF1) 降低淀粉样前体蛋白 (APP) 的表达和淀粉样肽的分泌。
摘要来源：Brain Res。 2018 年 10 月 1 日。Epub 2018 年 10 月 1 日。PMID：30287345
摘要作者：Ananya Bansal、Megan Kirschner、祖丽、蔡东明、张鲁民
文章所属单位：Ananya Bansal
摘要：：阿尔茨海默病 (AD) 影响着美国 530 万人，会损害大脑控制记忆的部分。在人类中，淀粉样前体蛋白（APP）基因的突变与斑块形成增加有关，斑块形成会阻碍神经细胞之间的通讯，减少树突形成并增加细胞死亡，并促进神经炎症。由于椰子油被认为可以缓解 AD 患者的症状，我们研究了椰子油对表达人类 APP 基因 (N2a/APP695) 的 N2a 细胞中 APP 表达和淀粉样肽分泌的影响。我们发现椰子油处理降低了 N2a 细胞中 APP 的表达，并减少了淀粉样肽 Aβ 和 Aβ 的分泌。此外，椰子油处理促进了N2a细胞的分化。我们的数据表明，ADP-核糖基化因子 1 (ARF1) 可能有助于椰子油对 APP 表达和 Aβ 分泌的影响。在过度表达瑞典突变体 APP 的小鼠的原代神经元细胞中也检测到了高 ARF1 表达。免疫染色结果显示，APP 与高尔基体中的 ARF1 共定位，并且这种相互作用在椰子油处理后受到损害。此外，使用 siRNA 敲低 ARF-1 减少了淀粉样肽的分泌，证实了 ARF1 对淀粉样肽分泌的影响。
结论：这些结果表明椰子油降低细胞内 ARF1 表达，从而抑制 APP 和淀粉样蛋白β的分泌。这项研究揭示了神经元细胞内 APP 处理的新机制。