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阿尔茨海默病中的生酮饮食。
摘要来源：Int J Mol Sci。 2019 年 8 月 9 日；20(16)。 Epub 2019 年 8 月 9 日。PMID：31405021
摘要作者：Marta Rusek、Ryszard Pluta、Marzena Ułamek-Kozioł、Stanisław J Czuczwar
文章隶属关系：Marta Rusek
摘要：目前阿尔茨海默病（一种破坏性的神经退行性疾病）的患病率正在增加。尽管潜在的病理机制尚未完全揭示，但在过去几年中，对其的理解已经取得了重大进展。这包括： 淀粉样蛋白斑中的淀粉样β-肽和细胞内过度磷酸化的 tau 蛋白以神经原纤维缠结的形式逐渐沉积；神经元损失；和葡萄糖受损e 新陈代谢。由于缺乏有效的预防和治疗策略，新的证据表明饮食和代谢干预措施可能会针对这些问题。生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食，具有类似禁食的效果，使身体进入酮症状态。酮体的存在对衰老的脑细胞具有神经保护作用。此外，它们的产生可以增强线粒体功能，减少炎症和凋亡介质的表达。因此，它作为治疗阿尔茨海默病等神经退行性疾病的潜在疗法引起了人们的兴趣。本综述旨在研究生酮饮食在阿尔茨海默病进展中的作用，并概述营养状况的具体方面，为实施饮食干预作为阿尔茨海默病的治疗策略提供依据。