摘要标题：
发芽大麦食品可延长溃疡性结肠炎患者的缓解时间。
摘要来源：1：Int J Mol Med。 2004 年 5 月；13(5):643-7。 PMID：15067363
摘要作者：Hiroyuki Hanai、Osamu Kanauchi、Keiichi Mitsuyama、Akira Andoh、Ken Takeuchi、Iida Takayuki、Yoshio Araki、Yoshihide Fujiyama、Atsushi Toyonaga、Michio Sata、Atsushi Kojima、Masanobu Fukuda、Tadao Bamba
摘要：发芽大麦食品 (GBF) 是一种益生元，可通过调节微生物分布来增加腔内丁酸盐的产量。 GBF 已被证明可以减少轻度至中度活动性溃疡性结肠炎 (UC) 的临床活性和粘膜损伤。然而，GBF 对缓解期 UC 患者的疗效尚不清楚。本研究的目的是调查 GBF 作为 UC 患者维持治疗的疗效锡安。根据Rachmilewitz临床活动指数（CAI）评分≤4的59例UC缓解期患者入组并分为两组，对照组（n=37）和GBF（n=22）。对照组患者仅接受常规治疗12个月，GBF组患者接受常规治疗加每日20 g GBF治疗。根据 Matts 的说法，通过监测 CAI 和内窥镜评分来评估治疗反应。与对照组相比，GBF 组在 3、6 和 12 个月时的 CAI 值明显更好。类固醇逐渐减量治疗的 GBF 组的累积复发率显着低于对照组。没有观察到与 GBF 相关的副作用。 GBF 作为一种维持疗法，可以减少类固醇剂量并延长 UC 患者的缓解时间，似乎是有效且安全的。