大鼠饮用黑果野樱莓浆果汁一个月后，焦虑样和抑郁样行为减少。
摘要来源：食物功能。 2016 年 6 月 8 日。Epub 2016 年 6 月 8 日。PMID：27273205
摘要作者：Mirko Tomić、Đurđica Ignjatović、Gordana Tovilović-Kovačević、Dijana Krstić-Milošević、Slavica Ranković、Tamara Popović、Marija Glibetić
文章隶属关系：Mirko Tomić
摘要：通过营养保健品治疗情绪和焦虑症的意识日益增强。 Aronia melanocarpa（黑苦莓）的浆果及其提取物富含多种酚类化合物，因其水果中最高的体外抗氧化活性和显着的健康益处（例如抗糖尿病、抗炎、心脏保护）而闻名。本研究旨在调查为期一个月的无限制行为对行为的影响年轻雄性大鼠食用野樱莓主汁（AJ）和/或不含多酚的果汁重构（RJ）。最初通过分光光度测定和 HPLC-DAD 评估了 AJ 中酚类化合物的含量。分别供应三种不同浓度的 AJ 和 RJ 水的大鼠：20% + 0%（ARO 组）、5% + 15%（RAJ）和 0 + 20%（PLC），与仅饮用 AJ 和 RJ 的大鼠进行比较水（CTL）。从第二周或第三周开始，AJ 溶液的每日饮用量显着增加，这在 ARO 组中最为明显。只有这一组表现出行为变化，表现为旷场测试中的某些过度活跃和高架十字迷宫中焦虑样行为的显着减少。 ARO 大鼠在强迫游泳测试中也表现出抑郁样行为的缓解。这些发现证明了大鼠一个月免费饮用富含酚类的 AJ 的有益行为效果（每天每公斤体重 >20 毫升）它可能被认为具有刺激作用、抗焦虑作用和抗抑郁作用。体外实验表明，AJ 酚类化合物对 MAO-A/MAO-B 的抑制作用可能是这种行为作用的体内机制。