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七天绿茶补充剂可改善应激小鼠的肠道微生物组和盲肠/皮肤代谢组。
摘要来源：Sci Rep. 2019 12 月 5 日；9(1):18418。 Epub 2019 年 12 月 5 日。PMID：31804534
摘要作者：Eun Sung Jung、Jong Il Park、Hyunjoon Park、Wilhelm Holzapfel、Jae Sung Hwang、Choong Hwan Lee
文章隶属关系：Eun Sung Jung
摘要：补充绿茶具有有益的健康作用。然而，其潜在机制，例如对调节肠道微生物组和内源代谢组的影响，特别是短期补充后，在很大程度上尚不清楚。我们进行了一项综合代谢组学研究，以评估短期（7 天）补充绿茶提取物 (GTE) 或其成分、表没食子儿茶素没食子酸酯、咖啡因和茶氨酸对小鼠盲肠微生物群和盲肠/皮肤代谢组的影响。此外，我们建立了一个综合代谢组-微生物组模型，用于关联肠道和皮肤的发现。短期补充膳食化合物对紫外线应激反应的影响进行了评估，其中 GTE 显示出最显着的效果。双标图分析显示双歧杆菌和乳杆菌属。短期 GTE 补充剂对丁酸梭菌的影响很大，而在不补充的情况下，丁酸梭菌会因紫外线应激而显着增加。 GTE 补充剂有助于皮肤代谢组抵御紫外线压力。有趣的是，盲肠细菌（双歧杆菌、乳杆菌属）和代谢物（包括皮肤屏障功能相关的皮肤代谢物、盲肠脂肪酸和盲肠氨基酸）之间观察到显着的正相关。总体而言，7 天 GTE 补充剂是足以改变肠道微生物群和内源性盲肠/皮肤代谢组，对紫外线应激反应产生积极影响，从而深入了解 GTE 补充剂的益生元作用机制。