摘要标题：
西番莲果实可减少 UVB 诱导的人类皮肤成纤维细胞的光老化。
摘要来源：J Photochem Photobiol B. 2017 Mar ;168:78-88。 Epub 2017 年 2 月 3 日。PMID：28189068
摘要作者：Karent Bravo、Luisa Duque、Federico Ferreres、Diego A Moreno、Edison Osorio
文章隶属关系：Karent Bravo
摘要：Skin衰老是一个复杂的过程，受到紫外线辐射的强烈影响，紫外线辐射会刺激表皮和真皮中活性氧（ROS）的产生，从而导致皮肤损伤。主要后果是胶原蛋白降解增加和胶原蛋白合成减少。之前的报告已经证明了多酚对健康皮肤的有益作用。西番莲 Coppens&V.E.巴尼，西番莲科植物，广泛分布于南美洲，富含黄酮类化合物。我们发现，UVB 辐射会以剂量和时间依赖性方式增加金属蛋白酶 1 (MMP-1) 并减少人真皮成纤维细胞 (HDF) 细胞中前胶原的产生。我们研究了塔米尼安娜果实提取物和级分的抗氧化和抗衰老作用。通过 ORAC (4097μmol ET/g) 和 ABTS (2992μmol ET/g) 测定测量，这些级分显示出高多酚含量 (620mg EAG/g) 和抗氧化活性。水相组分显着抑制胶原酶（IC0.43μg/mL）。提取物和级分通过减少 UVB 诱导的 MMP-1 产生、增加 UVB 抑制的前胶原产生以及减少 HDF 中 UVB 照射后 ROS 产生来发挥光保护作用。最后，采用HPLC-DAD-ESI-MS对塔米尼安娜提取物和馏分的多酚含量进行分析，并对原花青素和糖基化黄酮类化合物进行鉴定。