摘要标题：
抗坏血酸钠 (SA) 和 L-抗坏血酸 (AA) 作为烧伤皮肤改良剂 - 比较分析。
摘要来源：Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc。 2018 年 10 月 16 日；209:55-61。 Epub 2018 年 10 月 16 日。PMID：30352326
摘要作者：Anna Pielesz、Czesław Ślusarczyk、Dorota Biniaś、Rafał Bobiński
文章隶属关系：Anna Pielesz
摘要：生物体的正常运作需要控制系统中控制氧化应激水平的因素，即自由基的存在处于给定的相当低的水平，并防止其过量。这项工作表明，SA 和 AA 活性抗氧化剂控制伤口中的氧化应激，在分子结构水平上改变标准血清溶液以及烧伤影响的坏死焦痂。在 SA 和 AA 中孵育皮肤碎片的情况下，以下 fi报告的结果是：血清的修饰，即 AA 中出现低分子量寡聚体条带，并在 SA 中重建天然血清条带。在经 AA FTIR 修饰的冷冻血清溶液中，观察到 1759 和 1420-1053cm 谱带，而在 SA FTIR 中，出现 1603、1411-1054 和 536cm 谱带。在修改烧伤影响的 SA 和 AA 中的坏死焦痂的情况下，指纹区域 1780-1000cm 的频率变化可以是指示抗氧化剂影响下的组织再生过程的生物标记。拉曼光谱上的 1780-1580cm 和 1418-1250cm 区域的光谱信息特别丰富。用 AA 修饰烧伤的皮肤样品会激活 β-折叠聚集体区域，而用 SA 抗坏血酸处理样品则显示出变化，证明了 α-螺旋结构的重建（SAXS 研究）。