文章发布状态：免费摘要标题：
菊粉和冻干蓝莓的干预导致体外研究中微生物群和代谢物的变化，以及健康儿童小型试点试验中认知功能的变化。
摘要来源：微生物。 2024 年 7 月 22 日；12(7)。 Epub 2024 年 7 月 22 日。PMID：39065269
摘要作者：Buket Horasan Sagbasan、Claire M Williams、Lynne Bell、Katie L Barfoot、Carlos Poveda、Gemma E Walton
文章归属：Buket Horasan Sagbasan
摘要：肠道微生物群与认知健康之间的关系是复杂且双向的，受到我们饮食的显着影响。有证据表明，多酚和菊粉可以通过各种机制影响认知功能，其中e是肠道微生物群。在这项研究中，研究了野生蓝莓处理 (WBB) 和浓缩菊苣菊粉粉末的体外和体内效果。通过肠道模型系统中 WBB 和菊粉的粪便微生物发酵来评估肠道微生物群组成和代谢物（包括神经递质）。其次，在一项小型试点 (= 13) 试验中评估了儿童的微生物群变化和认知功能，该试验比较了 WBB、菊粉和麦芽糖糊精安慰剂，通过测量执行功能和记忆功能的一系列测试，并在基线、4 周时进行粪便取样干预后和 4 周的清除期后。 WBB 和菊粉都会导致体外微生物变化和短链脂肪酸水平增加。与安慰剂相比，摄入菊粉和 WBB 后观察到体内执行功能和记忆力显着改善。菊粉组的认知益处伴随着显着增加，而在WBB组中，拟杆菌门显着增加，厚壁菌门显着减少（<0.05）。因此，WBB 和菊粉都会影响微生物群，并可能通过不同的肠道相关或其他机制影响认知功能。这项研究强调了饮食对认知功能的重要影响，而这种影响在一定程度上可能是由肠道微生物群介导的。