摘要标题：
高丛蓝莓（Vaccinium crymbosum L.）醋对东莨菪碱诱导的失忆小鼠模型的认知改善作用。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2017 年 12 月 20 日。Epub 2017 年 12 月 20 日。PMID：29260547
摘要作者：Seong Min Hong、Kyong Hee Soe、Taek Hwan Lee、In Sook Kim、Young Min Lee、Beong Ou Lim
文章所属单位：Seong Min Hong
摘要：本研究旨在评估高丛蓝莓 (Vaccinium corymbosum L.) 醋 (BV) 对东莨菪碱 (Sco) 诱导的遗忘症小鼠模型认知功能的预防作用。在本研究中，Sco（1 mg/kg，腹腔注射）用于诱导失忆。 ICR小鼠口服多奈哌齐（5毫克/千克）、蓝莓提取物（120毫克/千克）和BV（120毫克/千克）7天。 Sco 诱发认知障碍后，使用行为测试（即 Y-maze 和被动回避测试）进行了。 BV 组在行为测试中表现出认知功能显着恢复。 BV 通过抑制乙酰胆碱酯酶活性来促进胆碱能活性，并增强抗氧化酶活性。此外，还发现 BV 在海马角 1 号神经元中得以恢复。在我们的研究中，我们证明 BV 赋予的记忆保护与脑源性神经营养因子 (BDNF)/cAMP 反应元件结合蛋白 (CREB)/丝氨酸苏氨酸激酶 (AKT) 信号传导的激活有关。