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沙棘种子原花青素对体内可见光诱导的视网膜变性的保护作用。
摘要来源：营养素。 2016；8(5)。 Epub 2016 年 5 月 2 日。PMID：27144578
摘要作者：王勇、赵亮、霍亚珍、周峰、吴伟、陆峰、杨雪、郭晓轩、陈鹏、邓千春、季保平
文章单位：王勇
摘要：膳食原花青素（PACs）作为健康保护剂，因其强大的生物活性而成为人类营养研究的重要领域。我们研究了沙棘 (Hippophae rhamnoides L.) 种子中的 PAC 对可见光诱导的视网膜退化的视网膜保护作用体内定量。给有色素的兔子口服沙棘籽 PAC（50 和 100 mg/kg/天），连续 14 天的预光照和连续 7 天的光照后。光照7天后通过视网膜电图对视网膜功能进行量化。通过在光照射后7天测量全层视网膜和外核层的厚度来评估视网膜损伤。沙棘籽 PAC 显着减弱了视网膜电图的破坏并维持了视网膜结构。视网膜光氧化损伤的增加表现为谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性的消耗、总抗氧化能力水平的降低和丙二醛水平的增加。光暴露导致视网膜中炎症细胞因子（IL-1β、TNF-α和IL-6）和血管生成（VEGF）水平显着增加。光暴露上调促凋亡蛋白 Bax 和 caspase-3 的表达并下调抗凋亡蛋白Bcl-2的表达。而沙棘籽PACs可以改善光照射引起的这些变化。沙棘籽PACs通过抗氧化、抗炎和抗凋亡机制介导对光诱导的视网膜变性的保护作用。