巴西莓冷冻果肉亚慢性治疗可预防急性肝衰竭大鼠的大脑氧化损伤。
摘要来源：Metab Brain Dis。 2016 年 7 月 14 日。Epub 2016 年 7 月 14 日。PMID：27418003
摘要作者：Fernanda de Souza Machado、Jonnsin Kuo、Mariane Farias Wohlenberg、Marina da Rocha Frusciante、Márcia Freitas、Alice S Oliveira、Rodrigo B Andrade、Clovis M D Wannmacher、Caroline Dani, Claudia Funchal
文章隶属：Fernanda de Souza Machado
摘要：巴西莓因其高营养价值及其对健康的益处（例如其抗氧化剂）而被人们使用特性。本研究的目的是评估巴西莓冷冻果肉对四氯化碳（CCl4）处理的 Wistar 大鼠大脑皮层、海马和小脑氧化应激参数的保护作用。雄性Wistar大鼠30只（90日龄）用水或巴西莓冷冻果肉口服处理 14 天（7 μL/g）。第 15 天，一半动物接受矿物油治疗，另一半接受 CCl4 (3.0 mL/kg) 治疗。解剖大脑皮层、海马和小脑，用于分析肌酸激酶活性（CK）、硫代巴比妥酸反应物质（TBARS）、羰基、硫氢基以及抗氧化酶过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性。通过 ANOVA 进行统计分析，然后进行 Tukeys 后检验。 CCl4 能够抑制所有测试组织中的 CK 活性，并引起大脑皮层和小脑的脂质损伤，以及测试的三个组织中的蛋白质损伤。 CCl4 增强大脑皮质中的 CAT 活性，抑制海马和小脑中的 CAT 活性，并降低所有研究组织中的 SOD 活性。巴西莓冷冻果肉可防止所有大脑结构中的 CK、TBARS、羰基和 CAT 活性的抑制，并且仅在海马体中起作用r SOD 活性。因此，巴西莓冷冻果肉具有抗氧化特性，可能可用于治疗一些与氧化损伤有关的影响中枢神经系统的疾病。