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沙棘（Hippophae rhamnoides L.）营养部分作为亲脂性抗氧化剂的非常规来源。
摘要来源：Saudi J Biol Sci。 2016 年 7 月；23(4):512-6。 Epub 2015 年 6 月 6 日。PMID：27298585
摘要作者：Paweł Górnaś、Elga Šnē、Aleksander Siger、Dalija Segliņa
文章隶属关系：Paweł Górnaś
摘要：亲脂性抗氧化剂简介对春末收集的沙棘 (Hippophae rhamnoides L.) 雄性和雌性植物的不同营养部分（叶、芽、芽和浆果）进行了研究。在雄性和雌性海藻的每个营养部分中均鉴定出五种亲脂性化合物，即三种生育酚同系物（α、β和γ）、质体色醇-8和β-胡萝卜素。枯草植物浓度如下：7.25-35.41、0.21-2.43、0.41-1.51、0.19-1.79 和 4.43-24.57 mg/100 g 干重。此外，在芽中检测到大量的 α-生育三烯酚（1.99 毫克/100 克干重）。 α-生育酚和β-胡萝卜素是各营养部分中主要的亲脂性抗氧化剂，占已鉴定化合物的78.3-97.0%。在叶子中发现了最多的亲脂性抗氧化剂，尤其是雌性植物的叶子。然而，除了叶子之外，两性植物的芽似乎也是 α-生育酚和 β-胡萝卜素的良好来源。