韩国成年人的牙周炎与硫胺素、核黄素和烟酸的摄入量。
摘要来源：Community Dent Oral Epidemiol。 2019 年 10 月 3 日。Epub 2019 年 10 月 3 日。PMID：31583741
摘要作者：Jung-Hoo Lee、Sang-Ah Lee、Hyun-Duck Kim
文章所属单位：Jung-Hoo Lee
摘要：目标：摄入足够的维生素 B 复合物可能是健康的先决条件。然而，关于硫胺素（维生素 B）、核黄素（维生素 B）和烟酸（维生素 B）与牙周健康之间关系的研究很少。这项研究描述了韩国人群牙周健康与膳食维生素 B、维生素 B 和维生素 Bintake 之间的关联。
方法：本研究共选取了 12,750 名 19 岁以上成年人作为全国数据的子样本来自韩国国家健康和营养检查调查（IV 和 V）。牙周炎和牙龈炎分别定义为社区牙周指数（CPI）评分为3-4和1-2。膳食维生素 B、维生素 Band 维生素 Bintake 的信息来自 24 小时膳食回忆法。在调整各种潜在的混杂因素后，多变量复杂逻辑回归分析了维生素 B、维生素 B 和维生素 Bintakes 与牙周健康之间的估计关联。还按年龄、性别、血脂异常和总能量摄入进行分层分析。
结果：牙周炎的总体估计患病率(CPI 3-4) 和牙龈炎 (CPI 1-2) 分别为 29.9% 和 46.6%。我们的数据显示维生素 B 摄入不足，在调整潜在的混杂因素后，维生素 B 摄入量与牙龈炎显着相关。维生素 B 摄入不足导致牙周炎患病率增加 1.25 倍（调整后）d 比值比 = 1.25，95% CI = 1.07-1.46）。维生素 B 与牙周炎的关联在女性和 40-59 岁的参与者中更为明显。
结论：饮食摄入维生素 B 不足vit B 与牙周炎有关。