摘要标题：
核桃青壳提取物的抗菌活性及机制。
摘要来源：分子。 2023 年 12 月 7 日；28(24)。 Epub 2023 年 12 月 7 日。PMID：38138470
摘要作者：王雷、李文静、李炫悦、刘建成、陈勇
文章所属单位：王雷
摘要：核桃绿核桃壳（WGH）是核桃生产的副产品，被认为具有抗菌特性，使其成为抗生素的潜在替代品。在这项研究中，研究了来自 WGH 的三种提取物对 、 和 的抗菌活性，并检查了 WGH 无水乙醇提取物（WGHa）的抗菌机制。结果显示WGHa对所有受试细菌均表现出抑制作用。超高效液相色谱-串联质谱分析表明，我们发现 WGHa 中存在的主要活性化合物包括萜类化合物、酚类化合物和黄酮类化合物。 WGHa处理导致细胞内离子和碱性磷酸酶泄漏；细胞内 ATP 含量、ATP 酶活性和核酸含量减少；以及细胞代谢活力。透射电子显微镜图像显示 WGHa 处理后不同程度的细胞变形和膜损伤。转录组测序和差异表达基因富集分析揭示了与 RNA 降解、翻译、蛋白质输出和氧化磷酸化相关途径的上调。相反，涉及细胞运动和定位以及细胞壁组织和碳水化合物运输的途径被发现下调。这些发现表明 WGHa 改变细胞膜通透性并对细胞壁造成损伤。此外，WGHa 会干扰细胞能量代谢，损害 RNA 完整性，并诱导 DNA 复制应激，因此有效抑制细菌的正常生长和增殖。这些发现揭示了 WGHa 的抗菌机制，突出了其作为抗生素替代品的潜在应用。