摘要标题：
吸烟加速女性生物素分解代谢。
摘要来源：Am J Clin Nutr。 2004 年 10 月；80(4):932-5。 PMID：15447901
摘要作者：Wendy M Sealey、April M Teague、Shawna L Stratton、Donald M Mock
摘要：背景：吸烟会加速许多营养素的降解，包括脂质、抗氧化剂和某些维生素 B维生素。生物素分解代谢的加速引起了女性的关注，因为边缘生物素缺乏会导致哺乳动物致畸。目的：目的是评估吸烟对女性生物素状况的影响。设计：一项对 7 名女性和 3 名男性进行的初步研究检查了吸烟者尿中生物素及其代谢物生物素亚砜和双降生物素的浓度。由于缺乏同期对照组，对本研究结果的解释受到限制；因此，我们进行了一项队列对照研究。吸烟女性 (n = 8) 和不吸烟对照受试者 (n = 15) 提供 24 小时尿液样本；测定了生物素、生物素代谢物和3-羟基异戊酸的排泄率。尿中 3-羟基异戊酸排泄增加，反映了生物素依赖性酶 3-甲基巴豆酰辅酶 A 羧化酶活性的降低，是组织水平生物素消耗的敏感指标。结果：与之前研究的对照受试者相比，初步研究中吸烟的女性排出的尿生物素显着减少（P = 0.02）。此外，这些女性尿液中生物素亚砜与生物素的比率有所增加（P = 0.04）。在队列对照研究中，生物素的尿排泄量减少了30%（P = 0.04），尿中双降生物素和生物素亚砜与生物素的比率显着增加，这表明吸烟者的分解代谢加速。此外，吸烟者尿中 3-羟基异戊酸的排泄量高于吸烟者。在对照受试者中（P = 0.04），这表明吸烟者在组织水平上存在生物素消耗。结论：这些数据提供了吸烟女性生物素代谢加速的证据，从而导致边缘生物素缺乏。