摘要标题：
鱼、维生素 D 和黄酮类化合物与吸烟者肾细胞癌的关系。
摘要来源：Am J Epidemiol。 2009 年 8 月 3 日。PMID：19651663
摘要作者：Robin Taylor Wilson、Jiangue Wang、Vernon Chinchilli、John P Richie、Jarmo Virtamo、Lee E Moore、Demetrius Albanes
摘要：
鱼、维生素 D、类黄酮和含类黄酮的食物可能对心血管有益，因此也可能降低患肾细胞癌的风险。在α-生育酚β-胡萝卜素癌症预防研究（1985-2002）队列中对风险进行了前瞻性评估（N = 27,111；平均随访人年15.2）。登记时，记录人口统计、健康和饮食史信息。每天吸烟少于 5 支、患有慢性肾功能不全或既往患有癌症的个体被排除在外。风险比和 95% 置信区间m Cox 回归用于比较膳食摄入量的上四分位数（四分位数 2-4）与最低四分位数（四分位数 1）。在 228 例病例中，风险（四分位数 4 与四分位数 1）与黄酮类槲皮素（风险比 = 0.6，95% 置信区间：0.4、0.9；P（趋势）= 0.015）和波罗的海鲱鱼的食用量相关（风险比 = 2.0，95% 置信区间：1.4、3.0；P（趋势）<0.001），调整了年龄、体重指数、吸烟、血压、饮酒、体力活动、城市居住和教育程度。在地理分层模型中，与鲱鱼和鱼类总摄入量相关的风险似乎在城市沿海地区最高，尽管这种相互作用在统计上并不显着。这些结果表明类黄酮槲皮素可以预防男性吸烟者的肾细胞癌。在得出结论之前，需要进一步调查与鱼类摄入相关的可能风险。