摘要标题：
使用冻干西洋菜解毒吸烟者的致癌物和毒物：研究结果的意义和潜在机会。
摘要来源：癌症预防研究中心（费城）。 2022 年 3 月 1 日；15(3):139-141。 PMID：35247882
摘要作者：Karam El-Bayoumy、Gary Stoner
文章隶属关系：Karam El-Bayoumy
摘要：Bonorden 及其同事设计了一项临床试验来检验以下假设：每天食用冻干豆瓣菜，富含化学预防剂异硫氰酸苯乙酯，可以增强对众所周知的烟草和环境致癌物和毒物的解毒作用。初步结果验证了受试者的依从性，这项研究的积极结果将进一步支持使用豆瓣菜作为一种基于食物的癌症化学预防方法。根据临床试验的设计以及要收集的各种生物样本，我们讨论了检验未来假设的潜在机会。请参阅相关文章，第 17 页。 143.