摘要标题：
人参皂苷Rb1和化合物K对叔丁基过氧化氢所致肝损伤的保肝作用。
摘要来源：Liver Int. 2005 年 10 月；25(5):1069-73。 PMID：16162168
摘要作者：Hae-Ung Lee、Eun-Ah Bae、Myung Joo Han、Nam-Jae Kim、Dong-Hyun Kim
文章隶属关系：Hae-Ung Lee
摘要:背景/目的：许多研究人员报道的人参主要成分是人参皂苷 Rb1、Rb2 和 Rc。口服人参皂苷被肠道细菌代谢为20-O-β-D-吡喃葡萄糖基-20(S)-原人参二醇（化合物K）并吸收到血液中。为了解其保肝作用及其机制，研究了人参皂苷Rb1及其代谢物K对化学损伤的HepG2细胞和小鼠的影响。
方法：从人参中分离得到人参皂苷Rb1和化合物K。叔丁基过氧化氢 (t-BHP) 诱导 HepG2 细胞和小鼠的肝毒性。测量了 HepG2 细胞的细胞毒性以及作为保肝活性标志物的小鼠血清丙氨酸转氨酶 (ALT) 和天冬氨酸转氨酶 (AST)。
结果：化合物 K 保护 t-BHP 诱导的 HepG2 细胞的细胞毒性。然而，人参皂苷Rb1并不能抑制细胞毒性。然而，当口服t-BHP时，人参皂苷Rb1和化合物K均显着抑制t-BHP诱导的小鼠ALT和AST的升高。然而，腹腔注射人参皂苷Rb1并不能抑制t-BHP引起的小鼠血浆ALT和AST的升高。这些化合物不表现出抗氧化活性。然而，化合物 K 比人参皂苷 Rb1 表现出更强的膜稳定活性。
结论：人参皂苷在肠道内产生的化合物K具有保护肝损伤的作用。