摘要标题：
红酒中合成和天然白藜芦醇的抗血小板活性。
摘要来源：Int J Tissue React。 1995；17(1):1-3。 PMID：7499059
摘要作者：A A Bertelli、L Giovannini、D Giannessi、M Migliori、W Bernini、M Fregoni、A Bertelli
文章所属单位：意大利米兰大学解剖学研究所。
p>摘要：植物抗毒素白藜芦醇（3,4,5-三羟基二苯乙烯）单独或与红酒和多酚联合使用的抗聚集作用已在健康志愿者富含血小板的血浆中以不同浓度进行了体外评估。浓度为 3.56 微克/升的白藜芦醇能够将血小板聚集降低 50.3% +/- 1.83。含有1.2毫克/升天然反式白藜芦醇和3.6毫克多酚稀释1000倍的红酒（白藜芦醇最终浓度：1.2微克/升）抑制血小板聚合 41.9% +/- 2.11。通过将白藜芦醇添加到葡萄酒中，浓度达到 1.2 微克/升，抑制率提高到 78.5% +/- 4.70。这些结果表明，白藜芦醇的抗聚集活性与其在葡萄酒中的浓度有关。