摘要标题：
益生菌加氏乳杆菌 SBT2055 改善糖尿病大鼠模型的胰岛素分泌。
摘要来源：J Dairy Sci。 2019 年 2 月；102(2)：997-1006。 Epub 2018 年 11 月 22 日。PMID：30471910
摘要作者：M Niibo、B Shirouchi、M Umegatani、Y Morita、A Okawa、F Sakai、Y Kadooka、M Sato
文章隶属关系：M Niibo摘要：
益生菌加氏乳杆菌 SBT2055 (LG2055) 对大鼠和人类的代谢综合征具有保护作用。代谢综合征会增加患 2 型糖尿病的风险。在这项研究中，Goto-Kakizaki 大鼠被用作糖尿病模型，并喂食含有 LG2055 发酵或非发酵脱脂奶的饮食 4 周。测量血糖水平、血清胰高血糖素水平、血浆胰岛素、C肽和胰高血糖素样肽-1水平、组织糖原含量和胰腺mRNA水平等糖尿病指标。在 LG2055 饮食喂养的大鼠中，血浆 C 肽水平和胰岛素基因（Ins1 和 Ins2）和 Pdx1（胰岛素基因转录因子）的胰腺 mRNA 水平增加。胰岛素分泌的增加对应于血清和胰腺炎症状态的改善，与血清淀粉样蛋白P的血清水平和粒细胞集落刺激因子的胰腺水平的降低相关。 Goto-Kakizaki 大鼠的胰岛素抵抗通过肝脏和股四头肌中糖原储存的增加以及血清游离脂肪酸水平的降低而得到改善。这种改善可能与盲肠产生的短链脂肪酸增加有关。总之，膳食LG2055通过改善胰腺和血清的炎症状态来改善糖尿病大鼠的胰岛素分泌。