摘要标题：
萝卜硫素对炎症后小鼠抑郁样行为和树突变化的预防作用。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2016 年 10 月 11 日；39:134-144。 Epub 2016 年 8 月 11 日。PMID：27833054
摘要作者：张继春、姚伟、董超、杨春、任谦、马敏、韩美、吴金、牛田佑介、菅沼博之、桥本健二
文章归属：张继春
摘要：炎症在抑郁症的病理生理学中发挥作用。萝卜硫素 (SFN) 是一种从西兰花中提取的异硫氰酸酯化合物，是 NF-E2 相关因子 2 (Nrf2) 的有效激活剂，在炎症中发挥作用。在这项研究中，我们检查了脂多糖 (LPS) 中的 SFN 的预防作用是否会诱导小鼠出现抑郁样行为。 SFN 预处理显着阻止血清肿瘤坏死因子-α 的增加单次施用 LPS (0.5 mg/kg) 后，TNF-α 水平和大脑区域小胶质细胞活化增加。此外，SFN 显着增强 LPS 给药后血清 IL-10 水平的升高。在悬尾试验和强迫游泳试验中，SFN显着减弱了LPS给药后不动时间的增加。此外，SFN 显着恢复到 LPS 诱导的脑源性神经营养因子、突触后密度蛋白 95 和 AMPA 受体 1 (GluA1) 等蛋白质变化以及大脑区域树突棘密度的控制水平。最后，在青少年和青春期饮食中摄入 0.1% 萝卜硫苷（SFN 的芥子油苷前体）食物可以预防成年期 LPS 诱导的抑郁样行为和大脑区域树突棘的变化。总之，这些研究结果表明，饮食中摄入富含 SFN 的西兰花芽对炎症具有预防作用。相关的抑郁症状。因此，补充富含SFN的西兰花芽可以作为预防性蔬菜，以预防或减少抑郁症患者缓解状态下炎症复发。