摘要标题：
西洋菜提取物、2-苯乙基异硫氰酸酯和抗生素对 11 种临床和动物源大肠杆菌分离株的抗菌活性和协同作用。
摘要来源：Lett Appl Microbiol。 2013 年 10 月；57(4):266-73。 Epub 2013 年 6 月 20 日。PMID：23682789
摘要作者：E Freitas、A Aires、E Augusto de Santos Rosa、M José Saavedra
文章隶属关系：E Freitas
摘要：未标记：评估豆瓣菜 (Nasturtium officinale R. Br.) 天然提取物与 2-苯乙基异硫氰酸酯（一种源自葡糖尿苷的天然化合物）之间可能存在的体外相互作用主要存在于豆瓣菜组织中，与标准抗生素一起，针对 11 种超广谱 β-内酰胺酶-大肠杆菌分离株进行了协同研究。水和甲醇水将山芥提取物和2-苯乙基异硫氰酸酯与抗生素结合，采用纸片扩散法和最低抑菌浓度法评估体外抗菌活性。这项研究的结果表明，当抗生素与植物提取物和纯化合物结合使用时，其抗菌活性会增加。最有趣的结果是 2-苯乙基异硫氰酸酯和抗生素之间的组合。抗生素与西洋菜提取物和异硫氰酸 2-苯乙酯的协同作用表明这些植物及其天然化合物具有改善抗生素性能的潜力，并且可能成为抗菌治疗的有趣工具。结果使我们得出结论，豆瓣菜具有重要的药理物质，可用于开发新型有效的抗菌剂。
该研究的意义和影响： 这项体外研究旨在证明西洋菜提取物和 2-苯乙基异硫氰酸酯作为抗广谱β-内酰胺酶-大肠杆菌的抗菌工具的潜在用途，并确定它们与商业标准抗生素协同作用的能力。我们的目的是增加人们对对抗大肠杆菌的不同临床和药物方法的了解，而不是传统的抗生素使用。研究结果可能对制药、生化和微生物学行业和/或学术研究人员开发替代控制措施和有效干预方法有用。