异硫氰酸苄酯（BITC）是可食用的十字花科蔬菜的组成部分，抑制了培养中人类乳腺癌细胞的生长。本研究提供了BITC在MMTV-NEU小鼠中预防乳腺癌功效的体内证据。在1和3 mmol/kg饮食中给予BITC 25周明显抑制了雌性MMTV-NEU小鼠的乳腺增生和/或负担，而不会导致体重减轻或影响NEU蛋白水平。例如，与对照小鼠相比，喂养BITC饮食的小鼠的增生/癌的累积发生率明显降低（通过Fisher的测试，P = 0.01）。 BITC介导的乳腺癌发生的预防与细胞增殖的抑制和凋亡增加有关。与对照小鼠的肿瘤相比，3 mmol BITC组癌病变中的KI-67阳性细胞的平均数量低约21％（P <0.05）。与对照组相比，在1和3 mmol BITC治疗组中，乳腺肿瘤中的凋亡体高约2至2.5倍（P <0.05）。 BITC给药还导致肿瘤中CD3（+）T细胞的E-钙粘蛋白过表达。尽管BITC治疗在体外增加了天然杀伤（NK）细胞的细胞毒性，但BITC的饮食喂养未能增强体内测定中NK细胞裂解活性。本研究表明，在动物模型中，BITC对乳腺癌的功效提供了动力，以确定其在临床环境中的活性。