柑橘酸奶对结膜过敏原引发的过敏性结膜炎的影响。
摘要来源：Invest Ophasemol Vis Sci。 2017 年 6 月 1 日；58(7):2922-2929。 PMID：28593244
摘要作者：Yuko Hara、Atsushi Shiraishi、Yuri Sakane、Yuki Takezawa、Tomoyuki Kamao、Yuichi Ohashi、Sho Yasunaga、Takuya Sugahara
文章归属：Yuko Hara
摘要：目的：评价含川陈皮素和β-乳球蛋白的柑橘酸奶对结膜过敏原激发（CAC）诱发的过敏性结膜炎的作用。< /span>
方法：实验1对26名无症状患者进行nts（年龄，25.3±5.3岁）患有已证实由雪松花粉引起的季节性过敏性结膜炎。我们比较了饮用柑橘酸奶2周前后由CAC引起的结膜炎的程度。实验 2 是一项双盲、安慰剂对照试验，对 31 名患者（年龄，32.5 ± 12.2 岁）进行。将含有柑橘酸奶的饮食与含有不含柑橘的酸奶的饮食对 CAC 引起的结膜炎进行比较。使用眼表热成像仪 (OST) 在 CAC 之前和之后 20 分钟测量下球结膜的温度。通过裂隙灯生物显微镜对结膜充血和结膜水肿的程度进行分级。通过问卷评估症状的变化。
结果：实验1中，红肿评分（3.07± 3.03 vs. 1.05 ± 1.70)、球结膜水肿 (2.84 ± 2.27 vs. 0.81 ± 1.11)、瘙痒 (4.34 ± 3.05 vs. 1.39 ± 2.12) 和温度 (0.73)饮用柑橘酸奶两周后，（± 0.42°C vs. 0.45 ± 0.43°C）显着降低（P<0.001）。实验2中，发红（1.03±0.18 vs. 1.28±0.52；P = 0.0156）、瘙痒（1.93±1.92 vs. 2.82±2.21；P = 0.0133）和表面温度（0.54±0.21°C vs.柑橘酸奶组显着低于对照酸奶组。
结论：柑橘酸奶可以作为过敏性结膜炎的有效营养干预措施。