摘要标题：
饮用益生菌酸奶可以改善坦桑尼亚姆万扎人类免疫缺陷病毒感染者的胃肠道症状、生产力和营养摄入。
摘要来源：Nutr Res。 2011 年 12 月；31(12):875-81。 PMID：22153512
摘要作者：Stephanie L Irvine、Ruben Hummelen、Sharareh Hekmat
文章隶属关系：Stephanie L Irvine
摘要：肠道相关淋巴组织是人类免疫缺陷病毒（HIV）活性并显着影响疾病预后。因此，减少胃肠炎引起的免疫激活可能有助于减缓疾病进展。益生菌微生物在肠道相关淋巴组织水平上具有相当大的免疫调节作用。因此，坦桑尼亚姆万扎发起了一项益生菌酸奶计划，以改善胃肠道 (GI) 完整性并减少发生率HIV 感染者中机会性感染的发生率和严重程度。研究目的是回顾性评估添加鼠李糖乳杆菌的酸奶作为艾滋病毒感染者饮食的辅助品对全身和胃肠道症状、日常活动和营养摄入的影响。 85 名食用益生菌酸奶的艾滋病毒感染者和 86 名对照者接受了采访。各组之间的人口统计学和艾滋病毒疾病阶段具有可比性。益生菌酸奶消费者表示，他们每天的工作时间平均多出 2 小时 (P = .01)，发烧发生率较低 (P = .01)，并且更有可能达到维生素 A 和多种 B 复合物的每日营养需求维生素和钙 (P = .02)。抗逆转录病毒药物使用者因药物引起的胃痛较少（P = .02），胃肠道症状对日常活动的总体影响也较低（P = .03）。由于观察、回顾性研究的限制，本研究的结果需要进一步证实。前瞻性研究设计；然而，结果表明，补充鼠李糖乳杆菌的酸奶可以有效缓解姆万扎艾滋病毒感染者的胃肠道症状，提高生产力、营养摄入和抗逆转录病毒治疗的耐受性。