一种新型开菲尔产品（PFT）通过诱导细胞凋亡和免疫调节抑制小鼠艾氏腹水癌。
摘要来源：BMC 补体医学。 2020 年 4 月 28 日；20(1):127。 Epub 2020 年 4 月 28 日。PMID：32345289
摘要作者：Nariman K Badr El-Din、Sameh M Shabana、Bashar A Abdulmajeed、Mamdooh Ghoneum
文章隶属关系：Nariman K Badr El-Din
摘要：背景：在过去的几十年里，发酵食品（例如开菲尔、库尼斯和豆腐）的受欢迎程度大大增加，并且益生菌发挥抗癌作用的能力近年来成为研究的热点。当我们最近，我们展示了新型开菲尔产品 PFT（益生菌发酵技术）在体外发挥抗癌作用的能力，在这里我们展示了其抑制小鼠艾利希腹水癌（EAC）的能力。
方法：给小鼠肌肉注射EAC细胞以形成实体瘤。每周6天，对小鼠口服PFT（2g/kg/天），在肿瘤细胞接种前2天或在接种携带实体瘤的小鼠后9天。通过流式细胞术或RT定量评估肿瘤生长、血液淋巴细胞水平、细胞周期进展、细胞凋亡、凋亡调节因子表达、TNF-α表达、线粒体膜电位（MMP）、PCNA以及肿瘤细胞中CD4+和CD8+T细胞的变化-PCR。进一步的体外研究进行了，EAC 细胞与其他几种人类癌细胞系在 PFT (0-5mg/mL) 存在的情况下进行培养。细胞活力百分比a通过MTT法估算IC。
结果：我们的数据表明PFT具有以下作用：1）抑制肿瘤发生和肿瘤生长； 2）通过显着降低肿瘤标志物PCNA的表达来抑制细胞增殖； 3) 肿瘤细胞周期停滞在亚G0/G1期，意味着细胞凋亡； 4) 通过线粒体依赖性途径诱导癌细胞凋亡，具体表现为 p53 表达上调、Bax/Bcl-2 比率增加、MMP 极化降低和 caspase-3 激活； 5) 免疫调节，增加浸润的 CD4 和 CD8T 细胞数量，增强肿瘤内 TNF-α 的表达。
结论：PFT 通过线粒体依赖性途径诱导 EAC 细胞凋亡，抑制癌细胞增殖，从而降低 EAC 小鼠的肿瘤发生率和肿瘤生长。d 刺激免疫系统。 PFT 可能是预防癌症的有用药物。