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康普茶对患有非酒精性脂肪肝疾病的小鼠肠道微生物群的影响。
摘要来源：食品科学生物技术。 2019 年 2 月；28(1):261-267。 Epub 2018 年 7 月 12 日。PMID：30815318
摘要作者：Youngmi Jung、Inyoung Kim、Mohamed Mannaa、Jinnyun Kim、Sihyung Wang、Inmyoung Park、Jieun Kim、Young-Su Seo
文章隶属关系：Youngmi Jung
摘要：非酒精性脂肪肝病（NAFLD）是最常见的肝脏疾病之一。最近发现肠道微生物群和宿主代谢在 NAFLD 和肥胖的发展过程中可能存在联系。因此，了解 NAFLD 进展过程中肠道微生物群的变化非常重要。在本研究中，K 的影响通过加糖红茶的微生物发酵获得的 ombucha 茶 (KT)，在 NAFLD 进展过程中对肠道微生物群进行了研究。结果表明，与蛋氨酸/胆碱缺乏 (MCD) 喂养的 db/db 小鼠相比，KT 治疗后丹毒菌属有所减少。与 KT 相比，MCD++KT 喂养的小鼠中比仅 MCD 喂养的小鼠更丰富，并且仅在 MCD++KT 喂养的小鼠组中发现。我们的研究结果表明，KT 摄入量会影响肠道微生物群的变化，从而有助于对抗 NAFLD。