摘要标题:
关于康普茶饮料中所含葡萄糖醛酸的有益作用的最新证据。
摘要来源:Curr Nutr Rep. 2020 年 5 月 15 日。Epub 2020 年 5 月 15 日。PMID:< a rel="nofollow" target="_blank" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32415557">32415557
摘要作者):Jessica Martínez-Leal、Nestor Ponce-García、Anayansi Escalante-Aburto
文章隶属关系:Jessica Martínez-Leal
摘要:审查目的:由于发酵过程中细菌和酵母之间的结合,康普茶饮料中天然含有葡萄糖醛酸。本综述的目的是描述与不同康普茶饮料中葡萄糖醛酸相关的保肝作用相关的文献。
最新发现:虽然之前的研究支持 g 的有益肝脏保护作用康普茶中葡萄糖醛酸的消耗,这些影响主要归因于茶中的植物化学物质。然而,一些体内研究中方法学上的缺陷存在一些值得考虑的改进。没有足够的证据来概括食用康普茶的不利影响。由于康普茶具有保肝作用,因此对于健康人群来说,食用康普茶可以被认为是一种安全的做法。有益或有毒成分的含量变化很大,因为它取决于其制造过程。对于患有副作用、其他疾病(例如怀孕)以及对某些康普茶成分过敏的人,建议限制其消费。