摘要标题：
葡萄酒多酚提取物和白藜芦醇对人癌细胞和正常外周血单个核细胞的细胞毒性作用。
摘要来源：J Med Food。 2010 年 8 月；13(4)：851-62。 PMID：20482276
摘要作者：Ivana Matić、Zeljko Zizak、Mladen Simonović、Branislav Simonović、Dejan Godevac、Katarina Savikin、Zorica Juranić
文章所属：塞尔维亚肿瘤学和放射学研究所。
据报道，红葡萄酒和白葡萄酒中的多酚具有显着的健康益处。在这项研究中，评估了红葡萄酒和白葡萄酒多酚提取物以及白藜芦醇对不同癌细胞系（人宫颈腺癌 HeLa、人乳腺癌 MDA-MB-361 和人乳腺癌 MDA-MB-453）的细胞毒活性。 -和正常人外周血单核细胞（PBMC）。定性和q采用分光光度法、二极管阵列检测高效液相色谱法和电喷雾电离飞行时间质谱分析法测定了相应葡萄酒真空分馏所得葡萄酒多酚提取物的含量。结果表明，与 MDA-MB-361 细胞以及未刺激和刺激的 PBMC 相比，葡萄酒多酚提取物和白藜芦醇对 HeLa 和 MDA-MB-453 细胞具有更高的细胞毒活性。此外，白葡萄酒多酚提取物对癌细胞系表现出明显高于红葡萄酒提取物的抗增殖作用。用白葡萄酒提取物预处理并用吖啶橙和溴化乙锭混合物染色的 HeLa 细胞中存在浓缩或碎片的细胞核，表明细胞凋亡的形态学迹象。此外，还观察到处于凋亡晚期或继发性坏死的HeLa细胞。维。我们的研究结果表明，红葡萄酒和白葡萄酒中的多酚提取物可能具有抗癌潜力。