摘要标题：
亚麻籽和琉璃苣油补充剂的干预可调节女性皮肤状况。
摘要来源：Br J Nutr。 2009 年 2 月；101(3)：440-5。 Epub 2008 年 9 月 2 日。PMID：18761778
摘要作者：Silke De Spirt、Wilhelm Stahl、Hagen Tronnier、Helmut Sies、Marie Bejot、Jean-Marc Maurette、Ulrike Heinrich
文章所属单位：Institut für Biochemie und分子生物学 I，杜塞尔多夫海因里希海涅大学，P.O. Box 101007, D-40001 Düsseldorf, 德国。
摘要：摄入选定的营养素可调节皮肤特性。在本研究中，两组女性摄入亚麻籽或琉璃苣油 12 周。对照组接受含有中链脂肪酸的安慰剂。亚麻籽油组的剂量为2.2克总脂肪酸/天，其中α-亚麻酸和亚油酸为主要成分；琉璃苣油组亚油酸和 γ-L其中以亚麻酸为主。在亚麻籽油组中，α-亚麻酸对血浆总脂肪酸的贡献在第6周和第12周显着增加，而琉璃苣油组中γ-亚麻酸则有所增加（P<0.05）。通过烟酸盐处理进行皮肤刺激，并监测皮肤变红和血流的变化。与第 0 周相比，两组的皮肤发红程度均有所减轻；血流量也降低了。与第 0 周相比，使用亚麻籽油或琉璃苣油治疗 12 周后，皮肤水合作用显着增加（P<0.05）。补充 6 周后，两个油组的经表皮失水量均减少约 10%。 12 周后，亚麻籽油组进一步下降。对活体皮肤的表面评估显示，与第 0 周和第 12 周相比，亚麻籽和琉璃苣油显着降低了皮肤的粗糙度和鳞屑（P<0.05）。除了补水，没有任何作用安慰剂组的 e 参数受到影响。目前的数据提供的证据表明，皮肤特性可以通过饮食脂质的干预来调节。