膳食补充 omega-3 多不饱和脂肪酸可调节腹主动脉瘤前小鼠模型中的基质金属蛋白酶免疫反应性。
摘要来源：心肺循环。 2015 年 4 月；24(4):377-85。 Epub 2014 年 11 月 20 日。PMID：25512019
摘要作者：Kristyn Kavazos、Maria Nataatmadja、Kathryn M Wales、Elke Hartland、Chloe Williams、Fraser D Russell
文章隶属关系：Kristyn Kavazos
摘要：背景：向载脂蛋白 E 缺陷型 (ApoE(-/-)) 小鼠输注血管紧张素 II 两天，提供了一个预-血管紧张素 II 模型。腹主动脉瘤。长链 omega-3 多不饱和脂肪酸 (n-3 PUFA) 具有抗炎作用。本研究检查了 ApoE(-/-) 小鼠八周低或高 n-3 PUFA 饮食对基质金属蛋白酶 (MMP) 表达和弹性蛋白的影响
方法：ApoE(-/-) 小鼠接受低或高 n-3 PUFA 饮食 8 次两天输注血管紧张素 II 前几周。测量 omega-3 指数、MMP-2、MMP-9、TIMP-1 和 TGF-β1 免疫反应性以及弹性蛋白碎片。
结果：低n-3 PUFA饮食和高n-3 PUFA饮食的omega-3指数分别为3.78%和13.03%。与低 n-3 PUFA 饮食的小鼠相比，高喂养的小鼠的内皮细胞（肾上主动脉）和炎症细胞（肾上和肾下主动脉）的 MMP-9 免疫反应染色强度较低。与低 n-3 PUFA 饮食（肾上主动脉）相比，高喂养小鼠的炎症细胞 TIMP-1 和 TGF-β1 染色强度更高。 MMP-2 免疫反应性不受饮食影响。在喂食高 n-3 PUFA 饮食的小鼠中观察到弹性蛋白碎片减少的非显着趋势。
结论：膳食补充 n-3 PUFA 可能通过调节 MMP 和 TIMP 介导具有保护性抗炎作用。