摘要标题：
在缺乏 n-3 脂肪酸饮食的母鼠中补充鱼油可防止母鼠大脑区域二十二碳六烯酸水平的消耗，并具有产后抗焦虑作用。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2011 年 5 月 2 日。Epub 2011 年 5 月 2 日。PMID：21543216
摘要作者：陈慧峰、苏慧敏
摘要：二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸（AA）是主要的多不饱和脂肪酸神经元膜中的脂肪酸（PUFA）。大多数 DHA 和 AA 在大脑中的积累是在围产期通过胎盘和乳汁发生的。这项研究检查了母亲大脑中 DHA 和 AA 的水平是否在怀孕和哺乳期间因满足后代神经系统发育的高需求而减少，并评估了生殖周期对血清素代谢和鱼油 (FO) 对血清素代谢的影响。产后焦虑。预浸料nant大鼠在怀孕和哺乳期间用以葵花籽油为基础的n-3 PUFA缺乏饮食喂养，不添加或添加FO，其以n-3 PUFA形式提供0.37%的能量来源，并喂养年龄匹配的处女大鼠41天相同的饮食。在两组产后大鼠中，下丘脑、海马、额叶皮质、小脑、嗅球和视网膜中的 DHA 水平均低于处女雌性，而仅在下丘脑、海马和额叶皮质中观察到 AA 消耗。与处女大鼠相比，产后大鼠脑干和额叶皮层的血清素水平降低，周转率增加。怀孕和哺乳期间补充 FO 可防止母体大脑区域 DHA 水平下降，抑制脑干中的单胺氧化酶 A 活性并减少焦虑样行为。我们认为，生殖周期会消耗母体大脑 DHA 水平并调节母体大脑血清素代谢引起产后焦虑，并表明补充 FO 可能有益于饮食缺乏 n-3 PUFA 的女性的产后焦虑。