食用奇异果对中度高血压受试者血压的影响：一项随机对照研究。
摘要来源：Blood Press。 2015 年 2 月；24(1):48-54。 Epub 2014 年 12 月 8 日。PMID：25483553
摘要作者：Mette Svendsen、Serena Tonstad、Eli Heggen、Terje R Pedersen、Ingebjørg Seljeflot、Siv K Bøhn、Nasser E Bastani、Rune Blomhoff、Ingar M Holme、Tor O Klemsdal
文章归属：Mette Svendsen
摘要：背景和目标：猕猴桃含有可能降低血压的生物活性物质（ BP）并改善内皮功能。我们研究了在日常饮食中添加猕猴桃对 24 小时动态血压、诊室血压和内皮功能的影响。
方法：<在一项平行组研究中，118 名受试者h 正常高血压或 1 期高血压（收缩压 130-159 mmHg 和/或舒张压 85-99 mmHg）被随机分配每天摄入三个猕猴桃（干预）或一个苹果（对照），持续 8 周。测量诊室血压和 24 小时动态血压以及内皮功能生物标志物，包括一氧化氮 (NO) 形成代谢物和手指光电体积描记法。
结果：随机分组时，平均 24 小时动态收缩压/舒张压为 133± 13/82 ± 9 mmHg (n = 106)。 8 周后，猕猴桃摄入组与苹果摄入组的血压较低（组间差异，- 3.6 mmHg [95% CI - 6.5 至 - 0.7]，p = 0.017 和 - 1.9 mmHg [95% CI - 3.6 至 - 0.3]；p = 0.040，分别为收缩压和舒张压）。各组之间办公室血压和内皮功能的变化没有差异。
结论：在血压中度升高的男性和女性中，因塔与每天吃一个苹果相比，吃三个猕猴桃可降低 24 小时收缩压和舒张压。该作用可能通过改善内皮功能以外的机制来调节。