摘要标题：
柑橘皮提取物可改善 HF 和 MCD 饮食诱导的 NASH C57BL/6 J 小鼠的肝脏脂肪变性、氧化应激和炎症。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2020 年 5 月 22 日；83:108426。 Epub 2020 年 5 月 22 日。PMID：32559586
摘要作者：柯尊力、赵媛媛、斯坦、陈辉、李寅、周志勤、黄成
文章所属单位：柯尊力
摘要:肝组织中的过度脂质沉积、氧化应激和炎症被认为是非酒精性脂肪性肝炎 (NASH) 的重要诱发因素，NASH 是最常见的慢性肝病，与肥胖和胰岛素抵抗密切相关。在这项工作中，研究了鸡子干果皮提取物（JZE）对高脂（HF）饮食和蛋氨酸胆碱缺乏（MCD）饮食诱导的C57BL/6小鼠NASH的预防和治疗作用。我们发现每天补充 JZE 和 HF 饮食可以有效改善葡萄糖耐量和胰岛素抵抗。此外，两种NASH小鼠模型中的血脂、氧化应激、肝脂肪变性和炎症因子等关键指标也得到改善。此外，JZE 治疗激活了饮食诱导的 NASH 小鼠肝脏中的核因子红细胞 2 相关因子 2 (Nrf2)。我们的研究表明，JZE 可能通过激活 Nrf2 信号传导来缓解 NASH，并且柑橘鸡子甘可以用作 NASH 和相关代谢综合征的饮食疗法。