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GABA 乌龙茶对改善舒张压、阿尔法脑电波和生活质量的多种功效。
摘要来源：Foods 。 2023 年 11 月 12 日；12(22)。 Epub 2023 年 11 月 12 日。PMID：38002159
摘要作者：林志成、谢志宇、陈丽芬、陈彦俊、何天华、张绍钦、张嘉峰
文章归属：林志成
摘要：新的证据表明，使用新的制造技术生产γ-氨基丁酸（GABA）强化乌龙茶（GO）可以缓解人类压力，发挥多种生理功效。这项人体研究的目的是调查每日饮用 GO 茶对改善血液的治疗效果连续 28 天的压力、与放松相关的脑电波和生活质量 (QOL)。通过 HPLC 分析总多酚、主要儿茶素和游离氨基酸。调查第0、7、14、21和28天的心率、血压、α脑电波（放松指数）和八项QOL评分的变化。化学分析结果表明，GO茶含有最丰富的氨基酸和 GABA，有助于放松活动。在所有研究参与者中，每天饮用 GO 茶可以降低第 21 天的收缩压和第 28 天的舒张压（均<0.05）。对于高血压前期的参与者，GO茶可以有效降低第28天的心率以及收缩压和舒张压（<0.05）。研究结束时，阿尔法脑电波和生活质量评分的增量变化也得到了证明（两者均<0.05）。这项研究表明，GO 茶可能作为一种天然来源改善血压、缓解压力和提高生活质量的替代疗法。