摘要标题：
预发芽糙米治疗 C57BL/6J 小鼠高脂饮食诱导的代谢综合征的效果。
摘要来源：Biosci Biotechnol Biochem。 2017 年 5 月；81(5):979-986。 Epub 2017 年 1 月 18 日。PMID：28095750
摘要作者：颜雪伟、林慧丽、郝志龙、陈福智、陈春云、陈家豪、沉国平
文章隶属关系：Hsueh-Wei Yen
摘要：为了研究使用发芽前糙米 (PGBR) 治疗代谢综合征，我们喂养了一组小鼠标准常规饮食 (SRD) 20 周，另一组小鼠高脂肪饮食 (HFD) 16 周。我们将他们分为HFD组和HFD+PGBR组，其中饮食碳水化合物被PGBR替代4周。 HFD组体重增加较多，血压、心率、血糖和血脂较高，肝脏TG、粪便TG和胆汁酸水平较高，脂肪水平较低脂肪细胞因子、下骨骼肌 IR、IRS-1、IRS-2、PI3 K、Akt/PKB、GLUT-1、GLUT-4、GCK 和 PPAR-γ；肝脏 SREBP-1、SCD-1、FAS、HMGCR、LDLR、CYP7α1 和 PPAR-α 较高，脂肪 SREBP-1、SCD-1、FAS 较高，脂肪 PPAR-α 和脂联素较低。 HFD+PGBR组血压、生化参数及上述蛋白表达明显改善。 PGBR通过改善葡萄糖和脂质的合成和代谢而成功治疗代谢综合征。